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婚礼系列饼干礼盒(3/8)
黄油切小块软化后加入糖粉搅拌均匀。
分3次加入鸡蛋液，每次都需要完全搅拌均匀后方可进行下一次的加入，避免水油分离。
低筋面粉和盐混合后过筛，用刮刀搅拌成无干粉的面团。
将面团分成三份，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏10分钟。
面团上下垫保鲜膜，擀成3毫米的厚度的面片，用圆形饼干模具切割出饼干胚形状，把印花模放到切好的面团上，用粉刷占少许可可粉或糖萝卜粉一点点刷出图案，粉不要一次沾太多，少量多次轻刷出来的图案比较好看。如果面团擀开后感觉较软不好切割，也可再放冰箱多冷藏一会拿出来即可。
烤箱中层，上下火，150度，20分钟左右即可。
烤好后的模样。
婚礼系列饼干礼盒的整体模样。