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激辛鸡肉咖喱饭(6/6)
土豆、胡萝卜、腌好的鸡胸肉都切小丁儿
锅内热油放入鸡肉炒至变色
然后倒入土豆和胡萝卜加少许白糖、盐一块儿翻炒
加水没过食材大火烧开之后放入咖喱块，咖喱块溶了之后转小火盖锅盖焖煮
因为我喜欢吃比较软糯的，会前后加两次生水煮，味道也会更浓郁。快收干的时候加芝士片（汤汁更加粘稠香浓）辣椒油依自己喜好，到这里就完成了。不会把控盐的盆友们自己试着味道开放嘛～
噔噔噔～～～米饭放好，汤汁一盖就开吃吧!!