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排骨炖山药(2/6)
首先排骨洗净，放入清水中煮，去掉血水和血沫
捞出排骨，锅洗净，放入排骨、葱、姜、大料、热水，水沸后小火慢炖30分钟。
山药去皮切段备用（山药去皮时一定要带一次性手套，山药的粘液会引起过敏）
汤炖至奶白色放入山药、枸杞、盐、味精再炖15分钟左右
出锅！放一点香菜提味。（个人喜欢香菜的味道多放了一点）
很有食欲吧！又营养又好吃，汤鲜而不腻！