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【酸奶水果塔】——COUSS CO-8501出品(13/14)
准备好所有材料。
将糖粉和面粉加入室温软化的黄油中，抓散混合均匀。
加入蛋液和盐，混合揉成团。
面团揉均匀后盖保鲜膜，放冰箱冷藏1小时。
制作馅：奶油奶酪室温软化，用打蛋器打至逢松。
加入糖粉和自制酸奶，适当搅拌均匀。
拌好的馅非常细腻浓稠，放冰箱冷藏备用。 8、 取出塔皮面团，揉成长条后切成约20克每个的小团。 9、
取出塔皮面团，揉成长条后切成约20克每个的小团。
塔模刷少量油后再放少量面粉撒匀，取面团，揉圆后放模底，延四周转动布满整个模。
全部做好后，将塔模底部扎小孔，排入烤盘。
COUSS CO-8501烤箱，上下火180度，预热后放中层，烘烤约20分钟。
塔皮出炉后脱模至完全冷却，馅料用裱花袋挤满塔内，按喜好摆入水果，再挤适量蜂蜜增加风味。
成品图
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