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自制花生酱 普通粉碎机制作好吃花生酱(1/6)
选取花生粒,放置于烤盘上。冬天吃不完的花生也可以做哦。尽量不要堆叠,平铺就好。放置于烤箱内,上下火烤10分钟左右。
烤到表皮发红,拿出放凉将表皮剥掉。不过我建议保留外皮,因为表皮营养好哦。
剥掉表皮的花生很白,可以再烤一会,烤至微微变色。花生酱好不好吃,跟烤制的程度有很大关系。
将烤好的花生粒放入普通粉碎机内,可少量分次加入,因为太稠不太好打。打成图内颗粒状,打开盖子
加入适量白糖和食用油,这个根据个人口味来调,食用油要选择无味的或者花生味的,不用加多,继续搅打。
最后的成品,味道真心的香,还有微微的小颗粒,口感非常好