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凉拌胡萝卜金针菇#夏日时光#(4/5)
金针菇去根洗净，胡萝卜洗净切丝。
金针菇，胡萝卜放入锅中焯一下，捞出来放入提前冷下的凉开水里。
将蒜末甜椒段剁碎放进碗里，调入盐，花椒粉，醋，糖，芝麻油，倒入少量凉白开水调汁。
将控干水分后的金针菇摆好造型，浇上调好的汁即可食用。
可以镶上一片小菜叶做装饰喔~