凉拌胡萝卜金针菇
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绝对是夏日必备凉菜啊!鲜美多汁,麻辣鲜香,软嫩滑爽,消饥解腻,简直是人间极品美味!难得难得!味道棒棒哒!可谓真正的震撼人心!冷藏更好吃!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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金针菇去根洗净,胡萝卜洗净切丝。
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步骤2/5
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金针菇,胡萝卜放入锅中焯一下,捞出来放入提前冷下的凉开水里。
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步骤3/5
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将蒜末甜椒段剁碎放进碗里,调入盐,花椒粉,醋,糖,芝麻油,倒入少量凉白开水调汁。
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步骤4/5
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将控干水分后的金针菇摆好造型,浇上调好的汁即可食用。
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最后一步
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可以镶上一片小菜叶做装饰喔~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-04
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