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香酥糖饼(2/9)
热水冲入面粉中拌成絮状，揉成团。
饧20分钟。
另取50克低筋粉拌入热油中。
面团擀成薄片，抹上油酥。
卷起来，边卷边抻薄。
揪剂按扁。
白糖加芝麻再加30克面粉，这部分没写在食材中。拌匀成糖馅。
逐个包好糖馅擀成约5毫米厚的饼。
油锅烙至两面金黄。