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牛奶炖鸡蛋(5/6)
鸡蛋打散，刚从冰箱拿出来，打起来有结块，最好打均匀
，牛奶也是刚从冰箱拿出来，稍微加热，放入适量白砂糖，充分融化，貌似牛奶有点多，没关系，妈妈先干掉半碗，嘻嘻
牛奶倒入鸡蛋液中，为了成品美观，最好过一遍滤网，我用的是豆浆滤网
在碗上盖保鲜膜，扎N个小孔，牛奶尚有余温，保鲜膜上出现了水汽
放入笼屉，顺便给大娃蒸个青皮蛋，这个是婆婆养的鸡下的
完成！