牛奶炖鸡蛋
二娃七个月啦！妈妈的奶水好像不够哦，来一份Q弹的美味吧！鸡蛋是妈妈自己散养的母鸡下的，纯天然，吃蔬菜和玉米碎长大的！专供孙子和外孙哦
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步骤1/6
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鸡蛋打散，刚从冰箱拿出来，打起来有结块，最好打均匀
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步骤2/6
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，牛奶也是刚从冰箱拿出来，稍微加热，放入适量白砂糖，充分融化，貌似牛奶有点多，没关系，妈妈先干掉半碗，嘻嘻
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步骤3/6
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牛奶倒入鸡蛋液中，为了成品美观，最好过一遍滤网，我用的是豆浆滤网
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步骤4/6
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在碗上盖保鲜膜，扎N个小孔，牛奶尚有余温，保鲜膜上出现了水汽
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步骤5/6
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放入笼屉，顺便给大娃蒸个青皮蛋，这个是婆婆养的鸡下的
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最后一步
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完成！
蒸的时间视量而定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-03
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