西兰花烩虾球#元气挑战美一天#(5/9)
西兰花掰小瓣浸泡在淡盐水中,洗净,切成小朵,摆在盘中
虾去壳,用刀将背部划开,去筋冲洗干净,将所有的虾处理完毕,冲洗好的虾肉加入3ml料酒,一小勺盐,一勺淀粉拌匀上浆腌制10分钟
将腌制好的虾仁放在西兰花中摆好
蒸宝宝取出水盒,装满纯净水放入蒸宝宝
时间设置12分钟,具体要看虾仁的个头和数量,时间一般控制在10-12分钟左右
将菜放入蒸宝宝,关门,启动,12分钟后打开,将盘子里的汤汁到处,调入少许水淀粉勾芡,撒上些葱花,再将汤汁浇上即可
成品1
成品2