自制草莓酱(
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将草莓洗干净装入干净的碗中,将需要的材料准备好。
草莓去蒂,切成丁状,加入白糖,让糖和草莓混合,静置半小时左右
处理好的草莓肉倒入锅中,小火加热,加热时要不断搅拌,以防粘底。然后将柠檬汁倒入,继续搅拌,倒柠檬汁除了调味,也有抗氧化延长保质期的作用。
煮到浓稠时即可
待冷却装满,放冰箱冷藏即可。平时用的时候要用无油无水的勺挖出。
成品
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