健康养颜菠萝饭的做法_菜谱

准备好所有食材：大菠萝1个(约2000 克)、大糯米100克、大米100克、圣女果100克、枸杞10克、红枣10克、葡萄干10克、红糖粉20克、海苔2克。

糯米、大米洗干净浸泡2小时，捞出放在大陶瓷碗中加入适量的清水，放入锅内隔水蒸熟，放凉待用;

菠萝洗干净，外皮稍微处理一下，在菠萝的1/5处切开，用水果刀把菠萝肉挖出;

菠萝肉切丁、用盐水浸泡、菠萝“碗”装满水放盐浸泡，各用盐水浸泡10分钟;

蒸好的米饭放凉捣散、圣女果洗净切丁、葡萄干、红枣片洗净、枸杞洗净发泡、红糖、海苔切碎一起拌均装入菠萝“碗”中;

装好的菠萝饭放入电饭煲中隔水蒸;约3分钟后，改为小火，再蒸1分钟，关火。开盖。一道健康养颜菠萝饭就好了。