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肉末豆腐#黑人牙膏一招制胜#(0/8)
把瘦肉剁成肉末，加入适量的盐，亚麻籽油抓匀备用
把豆腐切成大小合适的方块，我是一块豆腐划十字，分成四小块。然后用小刀在中间刻划出一个小正方形，用小勺子把中间挖空
把挖出来的豆腐放入肉馅中，抓匀
把肉馅酿进挖空的豆腐中
上锅，水开后蒸10分钟，焖5分钟。这个时候把葱香菜洗干净，切碎，备用
把刚刚剩下的肉馅热锅翻炒一下
取适量的淀粉加水调匀，倒入锅中煮开，放入香菜香葱碎，刚刚蒸豆腐的碟子会有水，可以把水一起倒入锅中，加入适量的盐，蚝油调味，成为芡汁
把芡汁浇到豆腐上即可，如果有亚麻籽油可以倒入适量，没有可以省略