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腌鹌鹑蛋(3/3)
首先将鹌鹑蛋洗洗，晒干或者用厨房纸擦干水份。
准备一碗高度白酒，和一碗小盐。先让鹌鹑蛋在白酒里洗个澡，在放盐碗里做个沙浴，蘸满盐，放塑料袋里扎紧袋口。
放在墙角，有空让它们晒个日光浴它们会腌的更快噢，一个星期就可以了，煮熟配上白米粥美美哒