腌鹌鹑蛋
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鹌鹑蛋一斤配料,盐,高度白酒,塑料袋一个
烹饪步骤
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步骤1/3
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首先将鹌鹑蛋洗洗,晒干或者用厨房纸擦干水份。
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步骤2/3
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准备一碗高度白酒,和一碗小盐。先让鹌鹑蛋在白酒里洗个澡,在放盐碗里做个沙浴,蘸满盐,放塑料袋里扎紧袋口。
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最后一步
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放在墙角,有空让它们晒个日光浴它们会腌的更快噢,一个星期就可以了,煮熟配上白米粥美美哒
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-02
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