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碎肉炖鸡蛋(5/5)
在盆底刷层油，再把鸡蛋打进去
加入盐3勺，红糖少许，把鸡蛋打匀
加入碎肉100g，酒2汤匙，搅拌均匀
先加冷水，再加热水，水和蛋液的比例是2:1
再把盆子放入锅中蒸15分钟就可以吃了