蛋白蛋黄分离，鸡蛋需要提前拿出来放在室温下，更容易打发
蛋黄里放入10g的绵糖，手动打蛋器搅拌均匀，砂糖也可以但是为了方便大家区分，所以这里我用了绵糖，
均匀的蛋黄液中加入橄榄油搅拌均匀，然后将牛奶加入搅拌均匀，分开搅拌哟
筛入低筋粉，十字刀，轻轻搅拌均匀，不要太快或者过度搅拌，不然低筋粉会出筋，口感就不好了，低筋粉要记得过筛
蛋白里一次性加入砂糖，电动打蛋器打发，打发的蛋清很硬，可以看图的样子，这是打好的样子
此刻，把烤箱上下180度预热备用。将1/3的蛋白加入蛋黄液中，仍然是十字刀，搅拌至均匀就可以了，不要过度搅拌
完全制作好的面糊糊，在烤盘里铺一层油纸，容易脱模，倒入面糊糊，用力震几次，震出气泡
为了好看，我在上面点缀了芝麻，这个可以免去，上下180度，20分钟，第15分钟时候开始注意颜色，别烤糊了
想检查是否熟了，特别简单，就是用牙签扎进去，没有多余组织被带出就熟了
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