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春日特别版牛肉面— —非红烧牛肉面(2/8)
准备好食材：红苋菜、熟牛肉、鲜蚕豆、鲜面条
牛肉切片，蚕豆从中间剖开。
锅中倒入少许菜籽油（我做汤做面喜欢用菜籽油，没有的可以用其他油），加入蚕豆煸炒。
待豆瓣变为金黄色
加水，大火煮开
加入鲜面条，用筷子搅拌一下，大火煮面
面条煮熟（变得透明但不要煮太过，否则不劲道）后，加入红苋菜，待苋菜变绿后关火，加入少许盐。
最后一部就是摆盘了，先用筷子将面条放入碗中，再依次铺上红苋菜、蚕豆，最后铺上切好的牛肉片。