电饭煲焗鸡(
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清远鸡半只清洗干净，沥干水分
加入油盐，沙姜粉，蚝油，酱油，生粉等把鸡抹匀腌制，暂时放置让鸡入味
备好葱段，红葱头和姜片、芫茜
在电饭锅底部抹油，摆放佐料
再把腌制好的鸡放进电饭煲里，按下煮饭键，等跳到保温后再按一次煮饭键回煮到保温。这段时间不长，不超过30份钟。
第一次跳到保温时鸡的样子，再按一次煮饭键
接下来把鸡拿出来，把电饭锅中浓缩的鸡汁和葱油浇在鸡肉上。这道菜就完成了。
斩件上碟，最后可以加上芫茜点缀
