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椰蓉果干面包排(5/8)
除黄油～果干以外食材全部倒入面包机里和20分钟～加软化黄油～再和20分钟出膜～在面包桶里发至两倍大。
取出分割、滚圆、松弛、排气。
擀开。
放果干。
卷起来，成橄榄形。
排入烤盘上。
最后再发酵两倍大，40分钟左右，表面刷蛋液，均匀撒上椰蓉。
入预热烤箱170℃，烤20分钟左右。以自家烤箱而定。 放烤网上凉凉，再放食品袋里保存，三天内吃完，吃不完的可冷冻，吃的时候解冻即可。 成品图。