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素食饼干(10/13)
将粗粮和花生放在烤箱里面烤五分钟
加花生装进密封袋或保鲜袋中，用擀面杖敲碎稍微碎一点就好
全麦粉和低筋面粉混合
加入泡打粉
加入玉米淀粉，有土豆淀粉也行
将花生和粗粮混合倒入面粉中，加入蜂蜜
加一点点香草精
加入食用油
用刮刀将它们混合均匀，然后用手揉，这个时候应该是很散的面团，然后把他大概揉成一个团状，放入保鲜袋或保鲜膜中用隔着保鲜袋，将它揉成团，放入冰箱冷藏30分钟
将冷藏好的面团取出，用擀面杖像敲花生一样，把面团敲开，这个步骤面团很容易散开要注意整形
将擀好的面团切去边角擀成长方形状，然后切成长条，剩下的面团，反复如此
用叉子插孔，将烤盘放入烤箱160～170度15分钟
一定要注意观察，有点泛黄，就可以关火了。我定时后就去洗澡了，洗完澡发现这都是什么鬼呀，太黑了已经有点焦了。所以一定要注意观察！！！