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素食饼干的做法

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素食饼干

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烘培其实不一定要循规蹈矩，烘培需要想象力和创造力，不要把我们的思维禁锢在1ml和1g中，大胆想象，推动实践！！！在减肥中但有嘴馋的朋友们可以试试这个饼干，既饱腹能量又低

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10-30分钟 | 切墩(初级)

全麦粉

、

花生

、

小米

、

燕麦，荞麦等各种粗粮

、

蜂蜜

、

食用油

、

低筋面粉一点点

、

香草精一小勺

、

泡打粉一小勺

、

玉米淀粉

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
将粗粮和花生放在烤箱里面烤五分钟
步骤2/13 点击查看大图
加花生装进密封袋或保鲜袋中，用擀面杖敲碎稍微碎一点就好
步骤3/13 点击查看大图
全麦粉和低筋面粉混合
步骤4/13 点击查看大图
加入泡打粉
步骤5/13 点击查看大图
加入玉米淀粉，有土豆淀粉也行
步骤6/13 点击查看大图
将花生和粗粮混合倒入面粉中，加入蜂蜜
步骤7/13 点击查看大图
加一点点香草精
步骤8/13 点击查看大图
加入食用油
步骤9/13 点击查看大图
用刮刀将它们混合均匀，然后用手揉，这个时候应该是很散的面团，然后把他大概揉成一个团状，放入保鲜袋或保鲜膜中用隔着保鲜袋，将它揉成团，放入冰箱冷藏30分钟
步骤10/13 点击查看大图
将冷藏好的面团取出，用擀面杖像敲花生一样，把面团敲开，这个步骤面团很容易散开要注意整形
步骤11/13 点击查看大图
将擀好的面团切去边角擀成长方形状，然后切成长条，剩下的面团，反复如此
步骤12/13 点击查看大图
用叉子插孔，将烤盘放入烤箱160～170度15分钟
最后一步点击查看大图
一定要注意观察，有点泛黄，就可以关火了。我定时后就去洗澡了，洗完澡发现这都是什么鬼呀，太黑了已经有点焦了。所以一定要注意观察！！！

小贴士

提示，千万不要在烤箱定时后就不管他了，一定要认真观察变化，做好随时关火的准备

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-30

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