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沙茶酱混搭炒年糕(2/7)
火锅年糕用水冲洗干净，放入锅里煮几分钟。
煮好的年糕用清水泡上，这样可以保持年糕韧性。
洋葱洗净切成丝。
把沙茶酱和韩国辣酱按3:2准备好。
炒锅加入食用油，洋葱下锅爆香。
加入两种酱料和适量水，放入年糕一起入味即可。
盛出后可以撒些熟白芝麻提香， 放上牙签食用更方便。