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黄瓜炒鸡蛋(2/3)
鸡蛋加少许水和料酒、咸盐，充分搅拌后炒到7成熟备用
将黄瓜切成菱形状，葱末和姜末都备好
热锅倒油，将花椒放入锅内，变色后捞出，放葱末姜末和黄瓜一起翻炒，出了葱香味立即放鸡蛋一起翻炒，然后放入咸盐再翻炒一下即可出锅了