黄瓜炒鸡蛋
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既然是素菜,营养和美味都是可以兼得的,尤其是家里有小孩子,多食素菜更有意义哦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡蛋加少许水和料酒、咸盐,充分搅拌后炒到7成熟备用
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步骤2/3
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将黄瓜切成菱形状,葱末和姜末都备好
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最后一步
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热锅倒油,将花椒放入锅内,变色后捞出,放葱末姜末和黄瓜一起翻炒,出了葱香味立即放鸡蛋一起翻炒,然后放入咸盐再翻炒一下即可出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-30
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