椰奶冻(
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准备好所有材料
先把吉利丁片切成小片，放在冰水中，让其充分吸收水分（吉利丁片不溶于水）
将250ml椰汁，100ml淡奶油还有一勺炼乳放入奶锅中
奶锅用小火加热，需要不断搅拌
加热到差不多奶锅有点热了，放入泡好的吉利丁片，并不断搅拌。
待吉利丁片溶化后，关火，放一旁冷却。
玻璃碗内铺一层保鲜膜
将放凉之后到底玻璃碗中，然后放冰箱冷藏4小时左右
取出来切块，裹上椰蓉即可
成品
