龙利鱼柳和韮菜馅饺子(
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将龙利鱼从冰箱拿出来冲洗干净,然后放在碗里或菜板上,让它自然解冻
等到龙利鱼化好以后切成小块
放入碗中加入料酒腌制一会,要是有水的话把它倒掉
这时候先加入油搅拌均匀,在加入盐、鸡精、十三香、葱、姜、香油搅拌均匀
把韮菜洗干净切碎,放入龙利鱼里,这时候不要搅拌它
面和好以后擀成饺子皮,这对可以搅拌馅料了,往一个方向搅拌均匀
拿起一个饺子皮包入馅料,这是包好的饺子
锅里加入水大火烧开,这时可以放入包好的饺子,煮熟捞出,装盘即可。