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雪菜煨面#黑人牙膏一招制胜#(
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准备鲜面条
猪肉片用黄酒和生粉,鲜酱油抓匀腌制半小时,雪菜洗净后切碎
热过倒油,油温7分热下入雪菜煸炒出香味
再加入肉片炒至变色盛出
锅内水开后下入面条(我用的面条是自己做的,如果外面买的要倒去煮面条的水)
煮开后把雪菜肉片加入
大火烧开后撇清泡沫
盖上转小火煨几分钟
之后打开先尝试味道后再加盐调味后熄火出锅
鲜美