毛豆炖香辣龙虾(
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大葱切段，姜切片
毛豆焯水备用
热锅冷油爆香葱段姜片
大火烧开油后，下龙虾不停翻炒十分钟
加入猪油
下龙虾调料酱，白糖一勺，翻炒至香味浓郁
倒入啤酒，盖过龙虾，一斤龙虾配250升啤酒差不多
大火烧开，开锅炖煮
汤汁浓郁后下毛豆炖五分钟加入小葱即可
