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萌萌熊猫咖喱鱼蛋#咖喱萌太奇#(13/13)
准备好食材。
胡萝卜刻成花,芦笋切成小段,土豆与另外一半胡萝卜切成丁。
锅水放半锅水,烧开后放入鱼丸下锅煮三分钟捞出备用。
锅内另外放些水烧开,把豌豆,胡萝卜花,芦笋下锅焯下水,一分钟后捞出过凉水备用。
开始把咖喱准备好,用的是好侍百梦多咖喱,是调制好的咖喱,非常方便。
锅子烧热后放入冷油,油温六成热时放入胡萝卜丁小火煸炒一下。
接着放入土豆煸炒至透明状。
加入咖喱膏煽炒出香味。
加入热水煮开后转小火煮十五分钟。
煮至咖喱浓稠时放入鱼丸,大火再煮两分钟即可。
这是煮好的鱼蛋,看上去非常诱人,Q弹鲜香,很好吃。
把烫好的胡萝卜片摆个造形,小蕃茄雕成免子形状,芦笋放在熊猫的前面,豌豆放在刻出的小眼里,用米饭做出两个熊猫造型,海苔刻出熊猫的眼睛,耳朵,嘴巴。
把鱼蛋放进盘里,开吃啦,好吃又好玩,这个小朋友肯定喜欢^_^