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土豆烧(
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土豆洗干净,削皮切丁,扔进电饭锅蒸熟(土豆粉嫩的颜色,满满的少女心!)
蒸熟后把土豆弄成土豆泥,加淀粉,盐,搅拌均匀。
把刚才的土豆泥搓成小丸子(好像汤圆*^*)
热锅,并下花生油,把土豆丸子用小勺子压成饼状,双面金黄即可出锅……