清水140g左右放小奶锅里煮,多加20g水因为煮的过程有蒸发。同时大米淘洗两次沥干,洗米水留着用来浇阳台上的花花草草薄荷罗勒等。
用饭勺扒松,盛到保鲜盒里,100g生米煮成熟饭192g,稍放凉后放进冰箱冷藏12小时。研究员Sudhair James表示,冷藏的过程必须不能省!
吃的时候取出再加热。正常煮法的米饭每100g热量如图116大卡;而低卡煮法热量就是50大卡不到。
清水140g左右放小奶锅里煮,多加20g水因为煮的过程有蒸发。同时大米淘洗两次沥干,洗米水留着用来浇阳台上的花花草草薄荷罗勒等。