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盐水煮蛏子(4/4)
买蛏子，一定要挑着种干蛏子没有用水泡过的最好，宁海长街蛏子是非常美味的蛏子
把泥土洗干净，清水里加点盐，让蛏子在水里把泥沙吐干净，吐泥沙时间长点有利于充分吐出泥沙
把水煮开，放入盐，姜，和洗干净的蛏子。煮开就行
然后盛碗，一盘美美的海鲜就这样出炉了。超级美味，超级鲜