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酱三丁(
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将花生洗下放锅里超香,出锅用水冲洗一下。
炒过的花生用水煮熟
将冬笋,香干,里脊肉切丁备用。
锅内放油,将里脊肉丁放入煸炒,加入料酒,然后加入笋丁香干丁继续煸炒。加入适量水,将材料煮熟。
将煮过的花生倒入锅内,加入干黄酱炒匀,加入老干妈和糖,翻炒收水。
将水份炒干就可以出锅了。