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自制草莓酱(3/3)
草莓洗净,切小块,放白糖,腌制20分钟左右
腌制20分钟,看到有汁渗出来就可以了
选择不锈钢锅,腌制好的草莓,加冰糖,水,开始熬,开锅不停的搅拌,用勺子压,尽量把草莓压烂一点,待汤粘稠就可以了,凉了装到瓶子里,冷藏可保存一个星期左右。