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自制开心花甲粉(2/7)
先把各种鱼丸解冻,切成片,蟹足棒切小段
花甲放入砂锅,加温水,这个是第一次做的,里面放了半块蘑菇味儿的浓汤宝,做出来味道太浓了,所以用料里面没有写
把鱼丸儿木耳所有的料都通通丢进砂锅里,鱼丸放适量就可以,剩下的冻冰箱里煮面吃
放调料,蚝油放一勺半,调料就根据个人口味添加就可以了,稍微放一点点老抽,调一下颜色,最后觉得淡,可以放生抽,调味儿,也提鲜
等到汤开了,就好了,撒上点儿香菜,小米椒,辣椒油,就可以开吃了,闺蜜口急,上面的沫都没打掉就被端走了,这个沫就是花甲里面的
可以加点儿陈醋,开吃吧,这一锅,两个女汉子,一人一个花卷,吃的饱饱的,吃饱就开心咯
有不懂的,可以加我微信问我,我微信也不定期更新菜谱,mx51809798,第一次发菜单,有不足的地方,希望大家提出来,我可以更好的成长