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翡翠饺子(4/10)
把自己喜欢的馅料调好 绿叶菜洗好 切段。我用的是菠菜。
和一块白面
把菠菜榨汁。如果没有榨汁的，可以切碎一点，用笼布挤汁出来。
用绿汁代替水，和一块绿面
大家注意，图片上的绿面太多也太宽。应该薄一点，刚好能裹住白面就好，这样出来才好看。 裹起来搓一搓
出来是这样就对了，然后就像做其他饺子那样切块
切好，用手按扁 匀称点更好
擀开
包好后的样子
呵呵 第一次做 挺有成就感