三文鱼茶泡饭(
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三文鱼一块去皮加半勺盐放冰箱冷腌制二十分钟 泡好绿茶一杯(什么绿茶都可以,泡的略淡些)新煮好米饭一碗 海苔梅子葱花适量
平底锅烧热 下三文鱼煎到变色 三文鱼富含油脂如果用不粘锅不需要再放油 大概煎三十秒左右即可翻面
翻另一面煎三十秒 变色就好 不要煎久了
煎好的三文鱼弄碎
碗里盛入米饭 缓缓注入茶水 放好三文鱼 海苔丝 梅子 葱花 喜欢的可以再放一点芥末
三文鱼茶泡饭