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上汤娃娃菜(
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准备材料:娃娃菜、皮蛋、红椒、绿椒、香菇丁、葱姜蒜。
葱姜蒜基本煸锅ing
加入水,放入小半盒鸡汤浓汤宝(鸡汤更好)烧开。
煮开后,放入上汤娃娃菜、皮蛋、香菇丁,盖盖子继续煮,直至娃娃菜变软。把娃娃菜捞出来单独放盘。
在汤汁中加入红椒、绿椒,继续煮。1-2min后,加入少许水淀粉勾芡,并浇在已装盘的娃娃菜上。
撒上葱花装饰,出锅,开吃!