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双丝虾仁(4/9)
鲜虾去壳，背部用刀切开，
用牙签把泥线取出来，
莴笋去皮，切段
胡萝卜切段切丝，莴笋切丝，
锅里添适量清水烧开，放少许盐，去虾仁焯水，
锅热后，放适量格琳诺尔有机亚麻籽油，待油稍热，放入胡萝卜丝翻炒几下，关火，因为格琳诺尔有机亚麻籽油低温烹炒，才能保证其营养不流失，另外胡萝卜只有油炒过，才能最大限度的被人体所吸收，
莴笋放一点盐，杀出水份，
辅料放一起拌匀，
倒入双丝和虾仁，再倒入亚麻籽油，拌匀，最后摆盘。