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家常烤鱼(1/5)
将所有食材洗净切好装盘 草鱼用料酒适当盐姜片腌10分钟 腌好的鱼热油下锅 煎熟 装在烤盘里备用
热油将辣椒 花椒 姜 蒜 香料爆香 放入豆瓣酱 适量生抽 老抽 白糖 盐调味
放入配菜煸炒加水 没过蔬菜即可 断生起锅
将炒制过的配菜及汤汁倒在烤鱼上 入烤箱烤制15分钟
色香味俱全的家常版烤鱼出炉 还有什么比在阳光甚好的中午 再配一碗白米饭更美好的事情呢