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家常烤鱼

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JU7JU

最近在外吃饭都显得那么不合胃口 可能自己吃挑了 味道总也找不到合适的 也觉得不卫生有添加 想送给自己一道地道家乡菜 四川烤鱼 也和大家一起分享
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
草鱼 1条
、
金针菇 200g
、
莴笋 400g
、
黄豆芽 250g
、
芹菜 150g
、
大葱 1条
、
红尖椒 4只
、
绿尖椒 6只
、
紫苏 4片
、
蒜 适量
、
姜 适量
、
花生油 150ml
、
郫县豆瓣酱 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
花椒 适量
、
干辣椒 适量
、
八角 2颗
、
桂皮 1块
、
山莱 3片
、
白砂糖 适量
、
盐 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

配菜可根据自己喜好增减

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-23

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