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咖喱鸡(6/6)
先做咖喱酱①洋葱，干葱，蒜米，姜，葱，芜昔，分别切碎备用。
②热锅放油按顺序炒洋葱，干葱，蒜米，姜，加入咖喱粉，油咖喱，黄姜粉，辣椒粉，略炒香后加入姜，芜昔 ，达量的水，小火煮，两个小时，（如果时间有限制只需要把材料煮至融化）关火冷却用搅拌机打成咖喱酱。
③将打起的咖喱酱放回锅中煮10分钟调味
现在开始制作:①鸡腿去骨切块，土豆去皮切快沸水三熟
②将咖喱酱放入锅中加热加入鸡块和土豆块熟至鸡肉刚熟加入淡奶油适量，调味
最后加上一些简单的装饰就完成了！