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芒果班乾(8/11)
全鸡蛋加15克糖粉打散
加200ML牛奶
加90克低筋粉全部打散
打散的面糊过筛
黄油隔水加热融化
把加热好的黄油放入过筛后的面糊中搅匀
搅匀后的面糊
120ML淡奶油加20克糖粉打匀，打成奶油。盖上保鲜膜冷藏一下（因为我的芒果还没切好）本人觉得打奶油最费神，最艰巨。求大神指点打奶油的快速办法！
平底锅，不用放油煎薄薄的面皮，可以用那个刮刀轻铲面皮防止煎过火，一定要小火小火
面皮放凉后就可以动手包芒果和奶油了
一定要小火小火，刚煎第一片没经验都煎黑了。包好的芒果班乾放冰箱等家人回来一起品尝！