芒果班乾
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步骤1/11
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全鸡蛋加15克糖粉打散
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步骤2/11
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加200ML牛奶
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步骤3/11
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加90克低筋粉全部打散
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步骤4/11
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打散的面糊过筛
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步骤5/11
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黄油隔水加热融化
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步骤6/11
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把加热好的黄油放入过筛后的面糊中搅匀
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步骤7/11
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搅匀后的面糊
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步骤8/11
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120ML淡奶油加20克糖粉打匀,打成奶油。盖上保鲜膜冷藏一下(因为我的芒果还没切好)本人觉得打奶油最费神,最艰巨。求大神指点打奶油的快速办法!
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步骤9/11
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平底锅,不用放油煎薄薄的面皮,可以用那个刮刀轻铲面皮防止煎过火,一定要小火小火
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步骤10/11
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面皮放凉后就可以动手包芒果和奶油了
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最后一步
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一定要小火小火,刚煎第一片没经验都煎黑了。包好的芒果班乾放冰箱等家人回来一起品尝!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-22
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