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三文鱼鸡蛋卷饼 (2/9)
米粉和面粉混合好， 打入鸡蛋再加入适量的盐；
倒入适量的水搅拌均匀，加入少许油，搅拌成稀稠合适的面糊；
烧热锅， 底部刷层油；
将搅拌好的米面糊倒入锅中；
转动锅，让米粉糊均匀铺满锅底，小火煎定型；
煎熟的鸡蛋米饼放在案板上， 将腌制的香草三文鱼平铺在饼上， 再铺上生菜叶；
将鸡蛋米饼卷好，斜对切成两段；
装盘摆好， 再搭配上杯牛奶。
开动了。