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香椿炒鸡蛋(1/6)
香椿摘好洗净。
切成末,打入4个鸡蛋,搅拌均匀。
加入一小勺花椒面,两小勺盐。
热锅热油,葱姜蒜下锅爆出香味捞出。
将搅拌好的香椿蛋液下锅。
用铲子慢慢搅拌,等鸡蛋香椿定型加快翻炒速度,一直到鸡蛋香椿出现黄色。原味却鲜香,开动吧!