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虾米鸡丝豆角(5/7)
虾米洗净，葱头切片，胡萝卜切丝，蒜头切末
豆角洗净，沥干水份，切段
起油锅，将豆角炒至七分熟，入盐少许，盛盘备用
起油锅，将配料蒜末，葱头，胡萝卜，虾米依次入锅，超出香味
辣椒酱一汤匙，蚝油一汤匙，酱油少许，糖，鸡精少许拌匀，加入锅中炒出咸香味
拌入鸡丝小炒片刻，最后加入豆角拌匀
哒啦！成品