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虾米鸡丝豆角的做法

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虾米鸡丝豆角

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡丝 200g

、

豆角 200g

、

虾皮

、

葱头

、

胡萝卜

、

蒜头

、

辣椒酱

、

蚝油

、

糖

、

鸡精

、

盐

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
虾米洗净，葱头切片，胡萝卜切丝，蒜头切末
步骤2/7 点击查看大图
豆角洗净，沥干水份，切段
步骤3/7 点击查看大图
起油锅，将豆角炒至七分熟，入盐少许，盛盘备用
步骤4/7 点击查看大图
起油锅，将配料蒜末，葱头，胡萝卜，虾米依次入锅，超出香味
步骤5/7 点击查看大图
辣椒酱一汤匙，蚝油一汤匙，酱油少许，糖，鸡精少许拌匀，加入锅中炒出咸香味
步骤6/7 点击查看大图
拌入鸡丝小炒片刻，最后加入豆角拌匀
最后一步点击查看大图
哒啦！成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-21

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